健脳食

三郷市早稲田の皆さま♪( ´▽`)

おはようございます(^-^)

梅雨入りですね〜。今日は曇り空で気温も例年並みですが湿度が高い予報です。蒸し暑さでだるさを感じたり、肌寒いなぁ〜と感じたりと体調崩しやすくなる気候です。

毎日の〝食生活〟で賢く乗り切る工夫をしたいですね(^-^)

脳の活性化や集中力を高める食材を使うことを〝健脳食〟とも言うそうです。

今回は健脳食材を使った朝食をご紹介します♫

ハーブチキンサラダです(^-^)鶏肉のタンパク質には脳の働きを活発にし、回転を良くする効果があり気力、体力を高め消化吸収が良く胃腸の負担が軽い食材です。

ヨーグルトにくるみやシリアル、キウイフルーツをのせていますが、くるみには記憶力アップ効果が期待できます。またよく噛むことでストレス解消やリラックス効果も得られます(^-^)

朝の食事から脳をスッキリと起こして一日のスタートを軽やかにしたいですね(o^^o)

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