カラダ喜ぶおいしい情報

おはようございます。 いよいよ梅雨入り… 長雨や湿度が高い暑さは疲労感も増し、集中力の妨げにもなりますね。 (-.-;) 集中力をアップさせて、仕事や勉強を効率よく行うためには、食事で必要な栄養素をとりいれることが大切！ […]

三郷・流山・吉川・越谷・葛飾区等にお住いの皆さま(^-^) おはようございます。 今回は旬野菜の新ごぼうと旬の果物オレンジのご紹介です。 ごぼうには水溶性の食物繊維イヌリンが多く含まれています。 イヌリンは非消化性の多糖 […]

KW乳酸菌は他の乳酸菌に比べて、花粉症などのアレルギー症状を低減する効果が高いことが分かり、ヨーグルトやサプリメントなどに利用されています。 マスクやめがねでの対策と併せて、食事での花粉対策も心がけたいですね。 &nbs […]

  【やる気アップ！豚肉と根菜煮】 《材料 》（３人分位） ・豚薄切り肉(ｺﾏ切) ２００ｇ ・大根 １/２本(中サイズ位で) ・人参 １本 ・生姜 １かけ分 ・塩 少々 ★酒・みりん 各大さじ２ ★砂糖 大さ […]

こんにちは♪( ´▽｀) 少しずつ春の訪れを感じる日々が続いてますね♬ 春食材を使って一品。 肉だんごと筍のケチャップ炒め。 ボリュームがあって、子どもやお父さんに人気のあるおかずです♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ […]

  《材料》２人分 ・豆腐 １パック ・太葱 1/2本 ・粉ラー油 10ｇ ・ごま油 小さじ１ 《作り方》 ①太葱を斜め薄切りにひ水にさらす。 ②豆腐を食べやすく切り軽く水気をきり耐熱皿にのせてラップをせずに […]

  ひじきには鉄分も豊富に含まれています。 鉄分はミネラルに分類される栄養で、貧血や冷え性を予防する効能があります。   まだまだ寒いですねー。 毎日のおかず決め…身体を温める効果の食材選びのお買い物 […]

『かぼちゃの胡麻炒り』 《材料》４人分 ・かぼちゃ 300ｇ ・ごま油 大さじ１ ・しょう油 大さじ２ ・みりん 大さじ２ ・黒ごま 大さじ2/3 《作り方》 ①かぼちゃをいちょう切りにする。 ②フライパンにごま油を入 […]

こんにゃくは腸を刺激して動きを促進させる為、便秘の改善に効果的です(*´꒳`*)〝胃のほうき〟とも呼ばれ体内の有害物質をキレイに排出！美肌効果も期待できる食材です(o^^o) 連日の暑さで食欲もなくなりますね〜。でも食べ […]

春は色々な門出の季節ですね＼(^-^ ) スタートの季節！♪(*^^)o 気持ちもリフレッシュする季節のイメージがありますが、意外と風が冷たかったり花粉で悩まされたりとストレスもかなり感じる季節かと思います。 癒し効果の […]

ここのところ、晴れた気持ち良い青空が続いていますね！♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 朝時間をどう過ごすかで、その日一日をどんな風に過ごせるかの決め手になります！ 一日一日の積み重ねが、自分史となる… Σ(‘◉⌓◉’)…時 […]

三郷・流山・吉川・越谷の皆さま、こんにちは〜♫ 今日から３月‼︎春です♫ポカポカ陽気にお花が咲いて…お子さまがいらっしゃるご家庭では、卒園、卒業などの学校行事も忙しくなる時期ですね(^-^) 作りおきができるおかずが、そ […]