毎日厳しい猛暑日続きですね:(；ﾞﾟ’ωﾟ’):
こう暑いと食欲も落ちてしまいますよね。それでもいろいろ工夫して栄養摂りたいものですね。
今回ご紹介させていただきますのは大葉の爽やかさと高タンパク質な豆腐とボリュームアップのためにベーコン！といった食材を使いました。(^-^)
《材料》
・豆腐 １丁
・大葉 ９枚
・ベーコン 18枚
＊しょう油 大さじ２
＊みりん 大さじ２と1/2
＊酒 大さじ３
＊砂糖 大さじ1/2
《作り方》
①豆腐を18等分にして水気を切る
②＊を全て合わせておく
③ベーコンを広げて大葉をのせ、その上に豆腐をのせて巻く
④片栗粉を振るいまぶす。
⑤フライパンで焼き②を回しかけ絡ませて出来上がり♫
ご飯もすすみますよー！
しっかり食べて暑さに負けないカラダづくりを心がけて、元気に乗り切りたいですね♪
٩( ᐛ )و
